SALADA DE FEIJÃO BRANCO ( Tia Uia)

Essa receita ainda não testei, mas resolvi postar pois São Paulo resolveu dar uma folga na chuva e o sol finalmente apareceu, então por ela ser leve e refrescante aqui está a receita que a minha tia amada me enviou:

Ingredientes:

- 1 lata(s) de atum em pedaços em óleo
- 1 xícara(s) (chá) de feijão fradinho
- 1 xícara(s) (chá) de feijão branco
- 1 unidade(s) de cebola média(s)
- 3 colher(es) (sopa) de catchup
- 1/2 unidade(s) de pimentão vermelho em cubos pequenos
- 1 colher(es) (chá) de sálvia
- 2 colher(es) (sopa) de shoyu
- 4 colher(es) (sopa) de óleo de gergelim
- 4 colher(es) (sopa) de cebolinha verde picada(s)
- quanto baste de sal

Modo de fazer:

Coloque numa travessa os 4 primeiros ingredientes misturados. Reserve. Misture bem os demais ingredientes, exceto a cebolinha e cubra a salada reservada. Salpique com a cebolinha. Sirva gelada.


Dica: Pode substituir o óleo de gergelim por Azeite de Oliva.

Tempo de preparo: 30 minutos

Thamar W.
http://thamarwey.nafoto.net/

Beijos a todos!

Suco de morango, abacaxi e hortelã

Hoje fiz um suco de morango, abacaxi e hortelã, esse suco foi feito muito aleatoriamente estava no mercado e as frutas estavam bonitas e resolvi comprar, nunca tinha feito é não é que ficou muito bom!

Então ai vai:

Ingredientes

2 copos e meio de 350 ml de água

12 morangos

5 rodelas de abacaxi

7 folhas de hortelã

Rende 7 copos

Esse suco é bastante refrescante, quem gosta de uma vodka aconselho a fazer um dink com esses ingredientes, ficará maravilhoso.

Espero que tenham gostado, até a próxima !!!

Oba!!!!!

Finalmente realizo um sonho, ter um blog que fala de culinária em casa, coisas simples fáceis de fazer, usando receitas de revistas, jornais e principalmente dos livros de receitas que temos guardados.
Para inauguração do blog trago uma receita que tenho a mais ou menos um ano e nunca fiz, na verdade tinha medo pois começava a ler a receita e me deparava com uma situação que é muito comum quando pegamos receitas da Internet, faltava quantidade de alguns ingredientes, então como este blog vai servi para trocarmos receitas e dúvidas resolvi iniciar o blog com esta receita:
Espero que gostem!

Torta de Liquidificador

Ingredientes
Massa:
2 ovos
2 xíc. de leite
1 xíc. de óleo
2 colheres de sopa de queijo ralado
1 pitada de sal
12 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de fermento em pó
Recheio:
250g de Presunto ( você pode usar atum, frango...)
5 colheres de sopa de azeitona
1 cebola pequena
1 tomate picado pequeno
5 talos de salsa

O que vale ressaltar dessa receita é que ela é muito gostosa porém como eu não tinha a quantidade dos ingredientes na parte do recheio fui muito pelo "olhômetro" é acabei colocando uma quantidade grande do mesmo, no vídeo vocês também viram que coloquei queijo no recheio ficou bom mas como a massa já tem uma consistência diferente fica melhor se você não colocar o queijo.
Mas a receita está aprovada!!!!
Espero que tenham gostado.
Um grande beijo!