Pão de queijo na sanduicheira

Pão de queijo, difícil alguém não gostar! Pensando nisso resolvi postar uma receita super fácil e pratica de fazer o seu próprio pão de queijo na hora que a fome bater e a vontade for comer algo bem gostoso, Ai vai:

Ingredientes:

1xíc. De chá de leite
1 xíc. De chá de óleo
3 ovos inteiros
2 xíc. De polvilho azedo
½ colher de chá de sal
1 xíc. De chá de queijo ralado

Modo de fazer:

Bata tudo no liquidificador,unte levemente a sanduicheira com óleo e despeje a massa.Feche e deixe assar até ficar bem douradinho.Caso for rechear,jogue um pouco de massa na chapa,coloque o recheio de sua preferência e cubra com mais massa.Sirva quentinho.Metade foi recheado com queijo e presunto e a outra metade com pedacinhos de goiabada.

Espero que gostem.
Bjs

Bolo de Chocolate- Liquidificador

Hoje é aniversário do meu irmão e a felicidade paira no ar....

Adoro clima de aniversários alegria das pessoas, telefone que não para de tocar, mensagens de carinho, e a felicidade maior, mais um ano que se passa com novos aprendizados, conquistas e ao lado de pessoas maravilhosas... Como não gostar de comemorar aniversário???? EU AMO...

O meu já passou faz um tempinho depois posto a foto do meu bolo que fez o maior sucesso aqui pra vocês, mas hoje vou postar com todo o carinho o bolo (presente) que fiz pro meu irmão que tanto amo.
Uma msg com carinho para você!

“Meu irmão e umas das pessoas mas importantes da minha vida,me apoia e me ajuda muito, me dando sempre a força que eu preciso, ele tem um jeito só dele de ser mas isso faz ele ser uma pessoa mas especial a cada dia pois nós não saberíamos viver sem ele desse modo de ser, você nos completa a cada dia, te amo meu irmão!
beijos tua mana.

E ai vai à receita de um bolo de chocolate fácil e rápido de fazer:

1 xíc.(chá) de leite morno
3 ovos
4 colheres (sopa) de margarina derretida
2 xíc. (chá) de açúcar
1 xíc. (chá) de chocolate em pó (eu coloquei metade de chocolate em pó e metade de Nescau)
2 xíc. (chá) de farinha de trigo
1 colher ( sopa) de fermento em pó

Mode de fazer :

Bata bem todos os ingredientes no liquidificador. Coloque em uma forma redonda,untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
Asse por cerca de 35 min em forno médio (180 graus) pré-aquecido.

A corbertura fiz da segunte forma:

1 colher de manteiga
1 lata de leite moça
4 colheres de nescau
4 colheres de creme de leite sem soro

Modo de fazer a cobertura:

Em uma panela derreta a manteiga, acrescente o leite moça e o Nescau, mexa bem até virar um brigadeiro depois com o fogo desligado acrescente o creme de leite.
Como não tinha nada convencional para decorar , decorei com castanha de caju ralada que tinha aqui em casa, fica a dica.!

Bjs.

Refresco de limão com framboesa

Sei que fiquei muito tempo afastada do blog peço mil desculpas, mas a minha vida deu uma volta de 360 graus.
Agora prometo estar pertinho de vocês trazendo sempre novidades, para aqueles que moram sozinhos, estão sozinhos ou querem fazer algo rápido pratico sem trabalho de pesquisar na net e se arriscar pra vê se dá certo.
Então colocando o blog pra funcionar, hoje trago uma receita de um refresco de limão com framboesa... MARAVILHOSO, porque dizem que o inferno 'e quente e vermelho! Na verdade ele 'mangueiroso...calorento e se chama Belém do Pará!!!
Então pensando na população da minha cidade ai vai a receita:

4 xic de framboesa congelada
Suco de 2 limões sicilianos
1 xic de água
5 colheres(sopa) de açúcar
20 cubos de gelo.

No liquidificador,bata todos os ingredientes,exceto o gelo. Coe e sirva com os cubos de gelo

Rende 4 copos.

# 160 calorias em cada copo.

Pra quem gosta de uma vodka fica a dica: TUDO DE BOM!

Carne moída com salgadinho de milho

Oie....Em primeiro lugar gostaria de pedir desculpas pelo desaparecimento mas a minha vida estava meio que de pernas pro ar, mas prometo trazer muitas novidades pra vocês.

Gente fazia tempo que não comia um prato com um sabor super diferente e gostoso eu recomendo para todos é simples, facíl e rápido de fazer!Essa receita eu peguei da Ana Maria Braga e realmente muito boa!!!

Ingredientes:

1 cebola picada
4 dentes de alho amassados
2 colheres(sopa) de azeite
1 Kg de carne moída
1 Lata de milho verde (200g)
2 tabletes de caldo de carne
2 tomates picadinhos
1 pimenta dedo de moça picadinha
Cheiro verde e sal a gosto
100 ml de água

1 pacote de salgadinho de milho quebrado(200g)-eu usei o Cheetos lua do pacote laranja
2 caixas de creme de leite
1/2 xícaras (chá) de leite
3 ovos
250g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

Em uma panela coloque 1 cebola picada, 4 dentes de alho amassados,2 colheres (sopa) de azeite e doure.acrescente 1 Kg de carne moída e deixe fritar.adicione 1 lata de milho verde (200 g), 2 tabletes de caldo de carne, 2 tomates picadinhos, 1 pimenta dedo de moça picadinha, cheiro verde a gosto, sal a gosto e 100ml de água e refogue até a carne moída ficar mais sequinha(com pouca água +/- 15 min).Reserve.

Numa tigela coloque 1 pacote de salgadinho de milho quebrado (200g)- com a mão tem que ficar igual uma farofa , 2 caixas de creme de leite, 1/2 xícara (chá) de leite,3 ovos(misture esses ovos separados dos outros ingredientes depois de misturados adicione a eles)e misture bem.

Num refretário untado coloque a carne refogada(reservada acima), o creme com salgadinho por cima e porlvilhe 250g de queijo parmesão ralado. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até dourar.


è isso gente espero que gostem eu simplesmente AMEI!!!!

Dicas e truques!!!

Na sexta-feira ao chegar em casa tinha um pacote do submarino que meu marido havia comprado, para minha surpresa era um presente pra mim!!!! Como vocês já devem imaginar fiquei super hiper mega feliz, adoro quando ele faz essas surpresinhas, é adivinha o que eu ganhei?Um livro de culinária da DONA BENTA- Comer bem uma edição especial que vem, mas de 1.500 receitas... Tudo de bom, é o que é legal neste livro é que vem com varias dicas, truques, curiosidades é isso vou dividir com vocês entre uma receitinha e outra, espero que gostem.
Então nossa primeira dica e truques é:



Alho mais saboroso:
Descasque o dente de alho, corte-o ao meio no sentido do comprimento e elimine o miolo ( ou gérmen) de coloração esverdeada.Utilize. Quando for utilizar alho refogado não deixe que eles dourem demais,pois o sabor poderá ficar amargo e o alho torna-se-á indigesto.
Beijinhos...

Feijão Simples

Muita gente deve estar se perguntado... Feijão?Receita de feijão? Calma gente vou explicar.
Quando me mudei para Sampa nunca havia feito feijão na minha vida, sabia o básico separar o feijão deixar de molho, mas nunca havia posto a mão na massa, e deu no que deu meu primeiro feijão não ficou muito bom não, coitado do meu marido sofreu, mas hoje as coisas estão bem diferentes o meu feijão modéstia a parte é muito bom!Lógico que eu não posso me comparar a Sueli (trabalha com a minha prima em Monte Azul Paulista) Porque o feijão dela é tudo de, mas maravilhoso que já comi na vida!
Ai surgiu à idéia de falar de feijão até porque conheço muitas pessoas que moram com os amigos longe de suas mamães e que são loucos por feijão, mas não sabem fazer.
Então ai vai meus amigos.
Vamos falar de fazer uma quantidade grande de feijão ai você separa em potinhos e pode ir descongelando quando necessário. Vale ressaltar que se você for fazer para congelar, não ponha tempero só cozinhe o feijão basicamente e quando for descongelar para comer ai sim você tempera Ok!
Eu gosto muito do feijão carioca, mas isso depende muito do seu gosto.

Ingredientes:
3 xícaras (chá) rasas de feijão
3 colheres de óleo
2 dentes de alho
1 cebola picada finamente
1 folha de louro
Sal e pimenta-do-reino
Ramos de cheiro verde (coentro para os paulistas)

Modo de preparo:
1º passo: escolha o feijão e lave em várias águas.
2º passo: deixe o feijão de molho em água + ou – por 3 horas (ou de um dia para o outro)
3º passo: Leve-o ao fogo em uma panela de pressão com 2 litros água fria, folha de louro e um pouco de sal.Cozinhe-o em fogo regular até que fique bem macio, se necessário vá adicionando água aos poucos.Ou depois que começar a chiar(a panela) conte 30 min.
4º passo: em outra panela coloque o óleo, o alho, a cebola picada,cheiro verde e uma pitada de pimenta - do- reino.
5º passo: quando a cebola estiver corada, junte ao refogado 2 ou 3 conchas de grãos, e amasse um pouco.
6º passo: junte o refogado o caldo e o resto de feijão que ficou na panela de pressão. Cozinhe em fogo brando para engrossar.
7º passo: se gostar, pode adicionar um caldo para feijão eu indico o Brasileirinho se não me engano é da Knorr (muito bom!)

Beijo Grande.

Delícia de Bislacta

Primeiro gostaria de pedir desculpas pelo sumiço, mas é que aconteceram muitas coisas na minha vida esses tempos.

Bom vamos ao que interessa, hoje vamos falar de doces... Hum... Amo doces J esse é muito fácil pratico e gostoso, para quem gosta de DOCE essa receita é para você, eu particularmente achei muitoooo doce, mas ai vai de você se não quiser tão doce como a receita basta acrescentar mais creme de leite e ai vai a receita.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

2 caixas de bis lacta - tradicional

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador e coloque para gelar por aproximadamente 5 horas.

Enfeite com pedaços de chocolate.

Espero que tenham gostado.

Mil beijos!!!